راهنمای خرید خرد کن

امروزه بسیاری از افراد در هنگام آشپزی زمان زیادی را برای خرد کردن مواد اختصاص نمی دهند و سعی می کنند با استفاده از دستگاه خرد کن به آشپزی خود سرعت بیشتری بدهند. خردکن های تولید شده امروزی توسط برندهای لوازم خانگی مختلف در ابعاد و رنگ های مختلف تولید می شوند، اما کاربرد نهایی همه آنها بسیار نزدیک به هم است، پس سوالی که برای خریدار پیش می آید، این است که خردکن چی بخرم؟ ما برای پاسخ به این سوال مقاله ای با عنوان راهنمای خرید خرد کن تهیه کردیم. در این مقاله به بررسی انواع خردکن و مزایا و معایب خرید این محصول برای شما پرداخته ایم.

چرا باید خردکن بخریم؟

ممکن است برای شما این پرسش ایجاد شود که اهمیت خرید خرد کن چیست و چه ضرورتی دارد که این دستگاه را خریداری نمایید. به طور کلی نمی توان خردکن را به اندازه اجاق گاز یا یخچال یا حتی همزن جزو ضروری ترین اجزای آشپزخانه دانست.

• خردکن وسیله ای بسیار کاربردی برای افرادی است که دوست دارند در زمانی که به آشپزی اختصاص می دهند، صرفه جویی کنند.
• شما می توانید با جایگزین کردن خرد کن به جای چاقو در آشپزخانه خود، آشپزی سریع تر و منظم تری داشته باشید.
• همچنین اگر قصد آشپزی حرفه ای را دارید؛ تجهیزات کامل تر کمک شایانی به شما می کنند.
• خرد کن ها یکی از این تجهیزات هستند که هم کار شما را راحت تر می کنند، هم اینکه مواد غذایی خرد شده با خرد کن بسیار یک اندازه تر و زیباتر از مواد غذایی خرد شده با چاقو می باشند.

معرفی انواع خرد کن موجود در بازار

اگر بخواهیم به سادگی به طور کامل به معرفی انواع خرد کن بپردازیم، باید آنها را به دو گروه برقی و دستی تقسیم کنیم. لازم است بدانید که خود خردکن های برقی مجددا به دو گروه تک کاره و چند کاره تقسیم می شوند. هریک از این مدل ها عملکرد، امکانات و قابلیت های خاص خود را دارند. در ادامه هریک را به صورت جدا گانه زیر ذربین برده و ویژگی های آنها را بررسی کنیم.

راهنمای خرید خرد کن دستی

یکی از ساده ترین مدل های خردکن های موجود در بازار، از نوع دستی می باشد که در جدول زیر به صورت خلاصه ویژگی ها و مزایا و معایب این مدل خردکن را برای شما آورده ایم.

راهنمای خرید خردکن دستی به شرح زیر است:

• خرد کن های دستی به دلیل داشتن شبکه های فولادی تیز، شما را از معایب خرد کردن مواد غذایی با چاقو مانند رنگ و بو گرفتن دست ها رها می کنند.
• کافیست شما سبزیجات یا دیگر مواد غذایی خود را روی شبکه های فلزی قرار دهید و آن ها را با فشار خرد کنید تا با نزدیک ترین اندازه و به صورت خرد شده در خدمت شما قرار بگیرند.
• شما می توانید خردکن های دستی را با خودتان به هرجایی ببرید و بدون نیاز به استفاده از برق و صرفا با نیروی مکانیکی از خرد کن خود استفاده کنید.
• این خرد کن ها با داشتن چند شبکه فلزی می توانند مواد غذایی شما را با ابعاد متفاوتی خرد کنند.

راهنمای خرید خردکن برقی

در صورتی که قصد خرید خردکن های مدل برقی تک کاره یا چندکاره را دارید، ابتدا لازم است معایب و مزایای خردکن برقی و ویژگی های این محصول را بدانید. از این رو در جدول زیر به بررسی نکات مهم خرید خردکن برقی برای شما پرداخته ایم.

راهنمای خرید خردکن برقی به قرار زیر است:

• خرد کن های برقی نوعی دیگر از خردکن ها هستند که با استفاده از جریان برق تنها در چند ثانیه مواد غذایی شما را همانطور که خواسته بودید، خرد می کنند.
• در استفاده از خردکن های برقی هیچ خطری شما را تهدید نمی کند؛ چرا که دست شما هیچ ارتباط مستقیمی با تیغه ها ندارد.
• به همین سبب این خردکن ها انتخابی مناسبی برای منازلی هستند که در آنها کودک کوچک و نوپا وجود دارد.
• همانطور که پیش از این گفته شد، خردکن های برقی خود به دو نوع تک کاره و چند کاره تقسیم می شوند.
• خردکن های تک کاره تنها توانایی خرد کردن مواد غذایی شما را در اندازه های محدودی دارند، اما خرد کن همه کاره برقی توانایی های دیگری مانند رنده کردن یا برش روبانی و نواری هم برخوردارند.
• همچنین این خردکن های برقی چندکاره توانایی آسیاب و خرد کردن مواد را در متفاوت ترین اندازه ها دارند

تفاوت خردکن با غذاساز چیست؟

حال که با ویژگی ها و مشخصات خردکن های برقی آشنا شدید، ممکن است برای شما این پرسش ایجاد شود که خردکن چه فرقی با دستگاه غذاساز دارد و آیا عملکرد و امکانات این دو محصول مشابه است یا خیر. برای اینکه بتوانید پاسخ مناسبی برای این پرسش پیدا کنید، در جدول زیر به مقایسه این دو محصول پرداخته ایم.

فرق خردکن با غذاساز به شرح زیر است:

• معمولا مردم تفاوتی میان خردکن و غذاساز قائل نیستند، این در حالی است که این دو دستگاه با توجه به عملکردی نزدیک به هم تفاوت های اساسی هم دارند.
• غذاساز در اصل یک مخلوط کننده فوق حرفه ای با حجم و وزن بسیار بیشتر از خرد کن است که وظیفه اصلی آن میکس و همگن کردن مواد غذایی می باشد.
• غذاسازها به راحتی امکان تهیه میلک شیک، اسموتی، سس، سوپ و معجون را دارند.
• بسیار مشخص و واضح است که دستگاه غذاساز دستگاهی بسیار جامع تر از خردکن است و بر خلاف خردکن وسیله ای دم دستی صرفا برای خرد کردن نمی باشد.
• خردکن وسیله ای برای منظم و سریع خرد کردن مواد غذایی است که اصلی ترین توانایی آن خرد کردن است، برعکس غذاسازها خیلی بزرگ نیستند و با وزن کم خود کالایی دم دستی محسوب می شوند.
• همچنین این خردن کن ها توانایی میکس کردن ندارند و وظیفه آن ها صرفا خرد کردن می باشد.

جمع بندی نهایی

ما در این مقاله با تمام جزئیات شما را در خرید بهترین خرد کن راهنمایی کردیم، اما در آخر لازم می بینیم که به برخی نکات حائز اهمیت اشاره کنیم:

• در صورتی که به دنبال خردکنی هستید که بتواند سریعا مواد غذایی را برای شما خرد کند، بهتر است مدل برقی خریداری نمایید.
• همچنین بهتر است برای مسافرت های خانوادگی و پیک نیک اقدام به خرید یک خردکن دستی نمایید.
• اگر می خواهید استفاده های متنوعی از دستگاه خود داشته باشد، خردکن برقی چندکاره می تواند انتخاب مناسبی برای شما باشد.
• بهترین جنس بدنه خردکن از نوع شیشه ای بوده و جنس تیغه های محصول نیز باید از استیل ضدزنگ باشد.
• در صورتی که تعداد اعضای خانوادتان زیاد است، خردکنی با ظرفیت کاسه بیشتر از 5 لیتر خریداری کنید.
• اگر خانواده ای کم جمعیت یا زوج هستید، خردکنی با ظرفیت داخلی 2 الی 3 لیتری می تواند برای شما مناسب باشد.
• بهترین توان موتور برای خردکن که سرعت دستگاه را بالاتر می برد، 850 الی 1000 وات می باشد.
• اگر فضای کمی در آشپزخانه خود دارید، می توانید خردکن هایی با ابعاد و طراحی جمع و جورتر خریداری کنید.
• در صورتی که می خواهید خردکن خود را از برندی باکیفیت خریداری کنید، می توانید برندهای فیلیپس، بوش، کنوود، مولینکس و … را انتخاب کنید.